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杀菌锅设备操作规程及注意事项

（ 1 ）在使用过程中应经常对斜面自锁、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

（ 2）锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，粽子杀菌锅厂，防止泄漏。

（ 3 ）设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油；安全检测控制仪表予以罩封保护。

（ 4）杀菌方式

卧式杀菌锅可根据不同产品设计水浴式杀菌、蒸气杀菌、喷淋式杀菌三种方式。温度、压力、杀菌时间可分自动控制和手动控制。

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水浴式杀菌：

什么是杀菌锅

通俗一点来说，大家都知道在常温的情况下，水烧到100度就开了，而要达到121度的杀菌温度，则需要加压。——这便是反压杀菌锅的制作原理，以及起到的作用。加压利用高压蒸汽锅炉也可以实现，但用此法加压温度会上升，超出设定值。通蒸汽前不能先打压。保温的时候 温度的恒定是通过蒸汽和压力两者来作用的。升温的时候不能先打压，粽子杀菌锅，保温的时候要适当的加压。

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杀菌锅具有无死角、光射条件好、能耗低、设备安装拆卸灵活方便，无二次污染等特点，杀菌锅相对氯qi杀菌，他具有不需要添加化学药剂，无二次污染，无混合设备，大大减少设备运行成本，如果是饮用水，杀菌锅安全，不会因为药剂的过量而对***产生不利的影响。杀菌锅相对臭氧杀菌锅，他具有能量消耗小，成都废水处理设备供应无大的混合器，无鱼腥味等优点，粽子杀菌锅厂家，不仅感观好，而且减小运行成本，所以在水处理过滤行业得到广泛的应用。

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